朝ごはんを食べようと9時に近江町市場へ行って、シャッターの前で立ち尽くす。わりとよくある話です。
近江町市場には約170の店があって、営業時間は市場として決まっていません。店ごとにバラバラで、しかも業種によってきれいに傾向が分かれます。公式サイトにも一覧はなく、各店のページを1軒ずつ見ないと分からない作りになっています。
そこで、近江町市場公式サイトに載っている全127店のページを開いて、営業時間が書かれている117店を集計しました。2026年8月16日時点の数字です。
結論：青果は8時、鮮魚は9時、飲食は10時
業種別に開店・閉店の時刻を並べると、こうなります。中央値というのは「ちょうど真ん中の店」の時刻です。
| 業種 | 店数 | 開店（早い店／中央／遅い店） | 閉店（早い店／中央／遅い店） |
|---|---|---|---|
| 青果店 | 20 | 7:00 ／ 8:00 ／ 9:00 | 16:00 ／ 17:30 ／ 18:00 |
| 鮮魚店 | 24 | 7:00 ／ 9:00 ／ 9:00 | 15:00 ／ 17:00 ／ 18:00 |
| 惣菜・加工品 | 36 | 7:30 ／ 9:00 ／ 10:00 | 15:00 ／ 17:00 ／ 19:00 |
| 飲食店 | 37 | 7:00 ／ 10:00 ／ 11:30 | 14:30 ／ 17:00 ／ 23:00 |
いちばん大事なのは飲食店の中央値が10時だというところです。市場そのものは朝8時台から動いているのに、座って食べる店の半分はまだ開いていません。「市場が開いている＝ごはんが食べられる」ではない、というのが最初につまずくところです。
ひとつ補足しておきます。金沢市観光協会の案内では、近江町市場の営業時間は「9:00〜16:00頃 ※店舗により異なる」となっています。ただ実際に各店の時間を並べると、朝は案内より1〜2時間早く開き、夕方は1時間ほど遅くまで開いているのが実態です。ざっくり掴むには観光協会の表記で足りますが、朝いちや夕方を狙うなら、この記事の数字のほうが実際に近いはずです。
逆に、買い物が目的なら朝がいちばん機能します。青果店は8時には並んでいて、鮮魚も9時にはほぼ出そろいます。人も少ない時間帯です。
7時から開いている店
市場でいちばん早いのは7時です。この時間に開けている店は限られます。
- いきいき亭（飲食・7:00〜15:00）— 海鮮丼。定休は火曜（月曜が祝日の場合は水曜）
- ゆたか水産（飲食・7:00〜15:00）— 海鮮丼
- 一念大助（鮮魚・7:00〜17:00）— 不定休
- 大口水産業務部（鮮魚・7:00〜）
- 徳一商店（青果・7:00〜）
- よこい青果（青果・7:00〜）
- カナカン・ジョイ（惣菜・加工・7:30〜）
朝7時から海鮮丼を出す店が2軒あります。始発の新幹線で着いた日や、その日のうちに能登へ向かう日には、この2軒が効いてきます。どちらも15時に閉まるので、遅い時間に行っても入れません。
8時台に開く店
8時になると選択肢が増えます。
- もりもり寿し 近江町店（8:00〜16:30・無休）
- 市場めしあまつぼ（8:00〜21:00・定休日なし）
- 能加万菜市場屋 近江町総本店（8:00〜18:00）
- PETRA BAKE&COFFEE（8:00〜16:00・無休）
- 百万石うどん（8:00〜16:00・年中無休、1月1日〜4日は休み）
- 喫茶室閼伽（8:00〜16:30）
寿司も、うどんも、コーヒーも8時から選べます。朝ごはんの選択肢がそろうのは8時、と覚えておくとちょうどいいと思います。
何時に閉まるか
閉店はどの業種も17時前後が中央値です。鮮魚店は早い店だと15時に閉めます。夕方に行くと、思ったより店が閉まっていて驚くことになります。
「夕方に市場をのぞいて、そのまま晩ごはん」を考えているなら、16時までに入るのが安全です。それを過ぎると、開いているのは夜営業をしている飲食店だけになります。
夜も開いている店
市場全体が閉まったあとも営業している店はあります。18時以降も開けているのは飲食店だけです。
| 店 | 営業時間 | 定休日 |
|---|---|---|
| 市の蔵 | 11:00〜23:00 | 無休 |
| 旬彩和食 口福 | 11:00〜22:00 | — |
| 市場めしあまつぼ | 8:00〜21:00 | 定休日なし |
| 近江町海鮮丼家ひら井 いちば館店 | 11:00〜21:00 | 無休 |
| 麺丼や | 11:00〜21:00 | — |
| 廻る近江町市場寿し | 9:30〜20:00 | 無休 |
| 近江町市場寿し 上近江町店 | 9:30〜20:00 | 無休 |
| カレーのチャンピオン 近江町店 | 11:00〜20:00 | 無休 |
| 鮨処 源平 | 11:00〜19:00 | — |
| ラーメン みなと屋 | 11:00〜19:00 | 不定休 |
| 近江町どてや | 9:00〜19:00 | 不定休 |
| 東出珈琲店 | 9:00〜18:00 | — |
23時まで開いているのは市の蔵の1軒だけです。夜の近江町は、昼の市場とはまったく別の顔になります。人通りが減って、開いている店の明かりだけが残る時間帯です。
定休日は水曜が多い
定休日を公表している店を見ると、水曜を休みにしている店がいちばん多いです。次いで日曜・祝日を休む店があります。「不定休」も18店あり、公式サイトに定休日の記載がない店が72店ありました。
つまり水曜に行くと、市場は開いていても目当ての店が閉まっている可能性がそこそこあるということです。特定の店に行くと決めているなら、水曜は避けるか、事前に確かめたほうが確実です。
正月は多くの店が休みます。百万石うどんのように「年中無休、ただし1月1日〜4日は休み」と書いている店もありました。
結局、何時に行けばいいか
目的で分かれます。
| 目的 | 行く時間 | 理由 |
|---|---|---|
| 海鮮丼を朝いちで | 7時〜8時 | いきいき亭・ゆたか水産が7時から。並ばずに入れる |
| 市場の雰囲気を見たい・買い物 | 8時〜10時 | 青果・鮮魚が出そろい、人はまだ少ない |
| 食べ歩き | 10時〜14時 | 飲食店が全部開く。ただしいちばん混む |
| ゆっくり座って食べたい | 14時以降 | 昼のピークが過ぎる。ただし15時閉店の店に注意 |
| 晩ごはん | 17時以降 | 夜営業の店だけになる。上の表から選ぶ |
混雑の避け方や、海鮮丼の店の選び方は別の記事にまとめています。あわせてどうぞ。
近江町市場の歩き方ガイド／近江町市場の海鮮丼、どう選べばいい？
7時に行くなら、市場の近くに泊まる
朝7時の海鮮丼を狙うなら、前の日に金沢へ入っておくことになります。近江町市場は武蔵ヶ辻で、金沢駅から歩いて15分ほどです。
朝7時に開く店を狙うなら、武蔵ヶ辻か金沢駅前に取っておくと動きやすいです。
まとめ
近江町市場に統一された営業時間はありません。青果は8時、鮮魚は9時、飲食は10時が目安で、閉まるのはどれも17時前後。7時から開いている店が7軒あり、夜まで開いている店が12軒あります。
朝の市場と昼の市場は、同じ場所とは思えないくらい違います。人混みが苦手なら、思い切って早い時間に行ってみてください。
営業時間は店の都合で変わります。特定の店を目当てに行くなら、直前に店へ確かめるのが確実です。
名称：近江町市場 住所：石川県金沢市上近江町50 営業時間：店舗により異なる（青果8:00頃／鮮魚9:00頃／飲食10:00頃〜、閉店は17:00前後が目安） ※金沢市観光協会の案内表記は「9:00〜16:00頃」 定休日：店舗により異なる（水曜が最多。年始1月1日〜4日は休む店が多い） アクセス：JR金沢駅から徒歩約15分／北鉄バス「武蔵ヶ辻・近江町市場」下車すぐ 駐車場：近江町いちば館94台／ふれあい館225台／近江町パーキング228台 問い合わせ：近江町市場商店街振興組合 076-231-1462
出典：近江町市場公式サイトの各店舗ページ（鮮魚店・青果店・惣菜加工品店・飲食店の全127店を確認し、営業時間の記載があった117店を集計）／金沢市観光協会「近江町市場」（営業時間の案内表記・駐車場・年始休み）。いずれも2026年8月16日確認
Sightseeing
この記事に出てくる観光スポット
本文で触れた場所です。開いている時間や料金は、それぞれのページにまとめてあります。
