石川の名店にまつわる読み物・エッセイ。
観光ガイドに載らないもうひとつの市場、金沢市中央卸売市場。場内と場外の違いから、魚がし食堂・ぽん太・...
金沢に使える時間が半日でも大丈夫。周遊バス220円で回る王道3時間コース、市場と武家屋敷コース、茶屋...
夏の金沢には夏だけの味があります。能登の天然岩牡蠣、7月1日の氷室饅頭、どじょうの蒲焼き、進化するか...
金沢は昭和の純喫茶が現役の街。1966年創業のローレンスから朝7時に開く自家焙煎の店まで、営業確認済...
世界で最も美しい駅に選ばれた金沢駅の楽しみ方。鼓門のライトアップ、百番街のお土産、駅ナカの夜ご飯、周...
金沢で何を食べるか迷ったらこれ。のどぐろ・金沢おでん・ハントンライス・金沢カレー・治部煮・加賀野菜ま...
金沢は年間177日雨が降る街。だから雨の日の楽しみ方が揃っています。美術館のはしご、アーケードの市場...
金沢・近江町市場の歩き方を地元メディアが解説。海鮮丼のタイプ別人気店、止まり食いのルール、朝イチの混...
兼六園もひがし茶屋街も行った人へ。地元メディアが選ぶ金沢観光の穴場18か所を、まちなか・郊外・冬限定...
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