石川の名店にまつわる読み物・エッセイ。
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金沢の寿司は、回転寿司から一人3万円の店まで幅があります。何にいくら払っているのかが分かると、選びや...
石川は雨の多い県です。降っても予定が崩れないように、小松と加賀で屋内に絞った回り方をまとめました。
石川は縦に長い県です。金沢だけなのか、能登まで行くのかで、必要な日数が変わります。泊数ごとの現実的な...
金沢の市内だけならバスで回れます。判断が要るのは、能登や加賀まで足を延ばすかどうかです。
加賀温泉郷とひとくくりに呼ばれますが、中身は性格の違う4つの温泉地です。何を求めるかで選ぶ場所が変わ...
店が開くのは10時ごろ、閉まるのは17時ごろ。志摩と懐華樓の営業時間、人が少ない朝の時間帯、そして街...
金沢は喫茶の街です。ただしエリアによって性格がまったく違うので、その日どこにいるかで選ぶのが失敗しま...
同じ市場の中でも、海鮮丼は1,500円から5,000円超まで開きます。何で値段が変わるのか、どこを見...
