【7/28号】石川の新店・イベントまとめ｜8月1日は川北の大花火、金沢に一軒家レストラン

この催しは2026年8月1日で終了しました。

8月の頭にかけて、石川は花火と夏の展示でいちばんにぎやかな時期に入ります。今回は川北の大花火から金沢に生まれる一軒家レストラン、能美の九谷焼体験まで7本。日付が近いものから順に並べました。

8月1日、川北町の手取川河川敷で約2万発の「北國大花火」

第41回川北まつりの北國大花火 川北大会が、8月1日（土）午後8時15分から手取川の河川敷で開かれます。打ち上げ数は約2万発で、北陸ではいちばん大きな規模の花火大会です。会場周辺に駐車場はなく、IR美川駅からタクシーで15分ほどかかります。

編集部より: 川北の花火は「音が腹に来る」タイプ。帰りの道路がかなり混むので、電車＋タクシーか、少し離れた場所からのんびり眺めるほうが体力的にはラクです。

情報元: 北國新聞社 / 金沢市観光協会

金沢・尾張町に一軒家レストラン「山楽邸」が8月8日オープン

近江町市場から歩いて3分の尾張町に、加賀料理とフレンチを組み合わせたコース専門店「山楽邸」が8月8日にオープンします。ホテル山楽を運営するケン・ホテル＆リゾートグループの新店で、席はカウンター10席と個室6室を合わせた42席。コースはランチ・ディナーとも1人25,000円からで、予約が必要です。ランチの営業は土日祝だけになります。

編集部より: 価格帯からして完全に記念日・接待向けですが、能登や加賀の食材をフレンチの技法でどう出すのかは気になるところ。近江町で朝ごはんを食べた日の夜に、というぜいたくな使い方もできます。

情報元: 山楽邸 公式サイト / ケン・ホテル＆リゾートホールディングスのリリース

石川県立歴史博物館の夏季特別展「発見！れきはくの生きものたち」は8月30日まで

金沢・出羽町の赤レンガでおなじみの石川県立歴史博物館で、夏季特別展が始まっています。収蔵品を「生きもの」という切り口で選び直した展示で、人が動物をどう食べ、働かせ、共に暮らしてきたかをたどる内容です。会期は8月30日（日）まで、開館は9時から17時（入館は16時30分まで）。8月15日までの金曜と土曜は19時まで開いています。観覧料は一般800円、大学生640円で、高校生以下は無料です。

編集部より: 高校生以下が無料なので、夏休みの自由研究にちょうどいい展示です。館内は涼しいですし、兼六園まで歩ける距離なので、暑い日の午後の逃げ場としても頼りになります。

情報元: ほっと石川旅ねっと（石川県観光連盟）

金沢・持明院の「観蓮の会」、全国2か所しかない妙蓮が8月11日まで

金沢市神宮寺の持明院で、蓮池を公開する観蓮の会が8月11日（火）まで開かれています。見られるのは妙蓮という珍しい品種で、1本の茎に複数の花がつき、花びらの数は1,500枚から3,000枚にもなります。国内で見られるのは近江（滋賀県）とこの持明院だけ。時間は8時から16時30分（閉門17時）で、拝観料は400円、高校生以下は無料です。

編集部より: 蓮は朝のうちに開いて昼には閉じ始めるので、行くなら午前中一択です。ひがし茶屋街から車で10分ほど。街なかの観光に一区切りついた朝に寄るとちょうどいい距離感でした。

情報元: ほっと石川旅ねっと（石川県観光連盟）

浅野川の川床「白糸川床」は8月8日まで、1日50席限定

主計町の浅野川沿いに桟敷席を組む「白糸川床」が、8月8日（土）まで開かれています。浅野川大橋と中の橋のあいだの左岸が会場で、時間は18時30分から20時まで。芸妓のもてなしと加賀料理がつく内容で、料金は税込18,500円、席は1日50席までです。予約は3日前までに電話（076-256-0897）で受け付けています。

編集部より: 京都の川床とは雰囲気がだいぶ違って、川面が近く、音がやわらかいのが金沢らしいところ。値段は張りますが、県外からの人を案内する日の「ここぞ」の一手には効きます。

情報元: 金沢市観光協会

能美市の九谷焼技術研修所が8月23日にオープンキャンパス、小中学生向けの体験も

石川県立九谷焼技術研修所（能美市）が、8月23日（日）にオープンキャンパスを開きます。プログラムは入学を考えている大人向けと、小中学生向けの2本立て。在校生が案内する施設見学、絵付け体験（材料費250円）、ろくろ体験（無料）、卒業生による絵付けの実演などが用意されています。申し込みは8月12日（水）まで、オンラインフォームか電話（0761-57-3340／平日9時〜17時）で受け付け中です。

編集部より: 進路説明会という顔をしていますが、小中学生向けの枠は完全に体験イベントです。隣には九谷焼美術館もあるので、能美でまるっと半日過ごせます。

情報元: 石川県のリリース

ひがし茶屋街生まれの冷凍ピザ「モリナポ」に夏ギフト、8月31日まで

ひがし茶屋街で生まれた冷凍ピザブランドのモリナポが、夏のギフトセットを8月31日まで販売しています。中身はダブルチーズマルゲリータ、水ダコとバジル・レモンのジェノベーゼ、能登豚ソーセージとズッキーニの3枚で、価格は税込4,200円。公式オンラインストア限定の取り扱いです。

編集部より: 帰省のとき、日持ちして荷物にならない手土産を探すと意外と選択肢が少ないもの。冷凍で送れるので、実家に先回りさせておく使い方が現実的です。水ダコが入るあたりに石川らしさが出ています。

情報元: 森山ナポリ（リエイ）のリリース

8月に入るとキリコやお盆の行事が続きます。次の号でもまた、行けるうちに行っておきたいものを拾って並べます。